塩釜すし哲塩釜すし哲

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震災から復興へ 日本一のマグロを握る 新編 「塩竃すし哲物語」

筑摩書房より  上野 敏彦 著
 ~震災から復興へ 日本一のマグロを握る~
    新編「塩竃すし哲物語」 発売!
よろしければ、1冊どうぞ。
お店でも販売してます。お問い合わせ下さい。


河北新報さんの新刊レビューでも紹介されています。
どうぞ、こちらもご覧下さい。
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旬な情報

momiji3.jpg旬のいろいろ!!  三陸の海から
うまいおさかなをおいしく!!
おすしで召し上がれ

旬な一品の紹介

特上にぎり

特上にぎり

この季節にしか採れない旬な一品です。

anago.psdあなごのかば焼き
maguro_kusi.psdまぐろの串焼きanago_sirakiyaki.psdあなごのしらやきyawarakanitako.psdやわらか煮たこ

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